Dass Gorillas Pflanzenfresser sind, ist wahr, allerdings stammen sie von Fleischfressern ab, und so schnell funktioniert Evolution nicht, dass die Augen so schnell die Position wechseln. Der evolutionäre Druck ist bei Gorillas auch wenig vorhanden, da sie aufgrund ihrer körperlichen Größe kaum Fressfeinde haben und daher nicht von Rundumsicht abhängig sind, im Gegensatz zu einer Maus. Gorillas fressen jedoch etwa 25kg Pflanzenmaterial am Tag; wären wir "evolutionsbedingt" Pflanzenfresser, müssten wir in der Lage sein, ähnliche Mengen an Grünzeug zu fressen - in der Lage sind wir nicht, dafür ist unser Dickdarm viel zu kurz, das ist ja nur die eine Schlaufe
Daher brauchen wir "unnatürlich" angebaute Pflanzen, wie Hülsenfrüchte, Soja, etc. Ohne Anbau von Pflanzen könnten wir uns nicht von Pflanzen ernähren, da der Energiegehalt viel zu niedrig ist für die Menge, die wir täglich verdauen können. Das Verhältnis von Darmlänge zu Körperlänge beträgt beim Menschen (ein Allesfresser) etwa 6:1 und liegt damit zwischen dem eines reinen Fleischfressers wie der Katze (3:1) und dem eines Pflanzenfressers wie dem Schaf (24:1)
(Übersetzung von mir, Originalzitat auf Englisch siehe unten)
Die Evolution von beidäugigem Sehen
Die Natur hat Tieren die physischen Eigenschaften, die zum Überleben notwendig sind, gegeben. Seitliche Lage der Augen ist essentiell fürs Überleben von Tieren, die gejagt werden oder pflanzenfressenden Tieren (zb. Pferd, Hase, Kuh) da dies eine große Periphersicht ermöglicht.
Die Seitensicht (die am besten funktioniert, wenn die Augen an der Seite sind) erlaubt es, Bewegung sehr schnell zu erfassen. Periphersicht erlaubt es Tieren, effizient ihre Umgebung zu "scannen" und Gefahr schnell zu sehen. Ein Kaninchen muss permanent auf die Umgebung aufmerksam sein, während es frisst. Beim ersten Gefahrenzeichen signalisiert die Periphersicht - also der "Bewegungsmelder" - dem Kaninchen, dass Gefahr droht. Die sofortige reflexartige Reaktion des Kaninchens ist die Flucht.
Beide Augen nach vorne gerichtet
Mit hoher Geschwindigkeit jagende Tiere brauchen nicht so viel Periphersicht, wie die Gejagten. Es ist wichtiger für Jäger, ihre Beute zu sehen und genau zu bestimmen, wie weit weg sie von der Beute sind. Daher haben Tiere, die jagen können (fleischfressende oder omnivore Tiere, zb. Löwe, Katze) und Menschen eine frontale Lage der Augen, um genau die Position ihrer Beute bestimmen zu können. Die Jäger "opfern" die Vorteile des "Bewegungsmeldersystems", um die Vorteile des unglaublich präzisen Tiefenwahrnehmungssinns zu haben, der durch die frontale Lage der Augen ermöglicht ist. Um den dadurch bedingten Verlust der Periphersicht auszugleichen, haben die meisten carnivoren Tiere einen gut entwickeltes, drehbares System, das die Rundumsicht verbessert - den Nacken.
http://www.strabismus.org/all_about_strabismus.html
Evolution of Two-eyed Vision
Nature has given animals the physical attributes necessary for survival. Lateral placement of the eyes is essential to the survival of hunted animals or herbivorous animals (e.g., horse, rabbit, cow) as it allows them to increase side or peripheral vision.
Side vision (increased by lateral placement) is a sensitive detector for motion or movement. Peripheral vision allows creatures to effectively scan for danger. The rabbit must be constantly aware of its natural enemies while it eats your garden greens. At the first sign of danger, peripheral vision, the motion detector system, alerts the rabbit that there is danger. The immediate reflexive response is for the rabbit to run.
Two Eyes in Front
Faster moving carnivorous hunters do not need as much peripheral vision as the hunted. It is more important for hunters to locate their prey and accurately determine the distance from themselves to that prey. Therefore, animals that hunt (carnivorous or meat eating animals, e.g. lion, cat) as well as humans have frontal placement of the two eyes in order to determine the exact location of their prey. The hunters sacrifice the large peripheral motion detection system afforded by side placement of the eyes in favor of the incredibly accurate depth perception system created by frontal placement of the eyes. To make up for the loss of peripheral vision, most carnivorous animals have also developed a sophisticated, pivoting system which extends the range of side vision...that is, the neck.
Ich halte es auf keinen Fall für falsch, sich rein pflanzlich zu ernähren - im Gegenteil, ich halte es für vollkommen in Ordnung und problemlos machbar - jedoch halte ich das "Natürlichkeitsargument" der veganen Ernährung für falsch.