Zitat Vampy:
das ist so das was man allgemein liest... normale menschen mit gesunder ernährung brauchen keine NEM
Kommt mir so vor, als steckte hinter diesem Satz eine Art Tautologie, gepaart mit Nostalgie: "Ein Mensch ist gesund und normal, wenn er keine Medikamente und NEMs braucht, weil 'früher' hatte man das ja auch nicht! Also brauchen Gesunde und Normale keine NEMs."
Die Welt ist heute in vieler Hinsicht anders als früher: Mehr Menschen, mehr Technologie, mehr Ressourcenverbrauch usw. Diese Entwicklungen bringen große Probleme/Herausforderungen für die Umwelt mit sich, die bisher nie zu bewältigen waren. Und diese erfordern neue Lösungen, die auf den ersten Blick vielleicht nicht mit unseren bisherigen Denkschaablonen übereinstimmen.
Wenn es nachhaltiger und effizienter ist, gewisse Nährstoffe als künstlich produzierte NEMs zuzuführen als in Lebensmitteln, und dies scheinbar keine objektiven gesundheitlichen Nachteile mit sich bringt (Vorsicht - jetzt keiner zweiten Tautologie aufsitzen: "Künstlich ist ungesund, weil gesund ist ja natürlich!"), warum sollte man es dann nicht tun? Im Gegenteil, das macht doch totalen Sinn!
Das heißt nicht, dasss ich NEMs in breiter Front das Wort reden will - oft macht es weder ökologisch noch gesundheitlich Sinn, NEMs vor Lebensmitteln zu bevorzugen, manchmal aber schon (z. B. B12). Und in diesen Fällen meine ich, wir sollten unsere Vorurteile ganz schnell über Bord werfen und Supplementation eher als nachhaltig und altruistisch ansehen!
"The greatest obstacle to discovery is not ignorance - it is the illusion of knowledge." - Daniel J. Boorstin
"If you want to be more successful, double your failure rate. Success lies on the far side of failure." - Thomas J. Watson