Pflanzenmilch im Ökotest

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?

Pflanzenmilch im Ökotest

Beitragvon VegSun am 4. Mär 2019 21:21

Hier der Utopiaartikel.
Einige Soyamilch haben zu hohe Nickel Werte oder sind mit GVO Sojabohnen.

Mandelmilch hat teilweise geschmacklich punktabzüge , weil bitterer Beigeschmack und das Mandeln 10.000 liter Wasser pro kg brauchen wird angesprochen und deswegen kalifornische Mandeln Ökologisch schlecht sind, weil das quasi dort in der Wüste angebaut wird. Provamel Mandelmilch ist auch im test, der schnitt gut ab.

Sind vielleicht europäische Mandeln!?

https://utopia.de/pflanzenmilch-im-test ... st-128355/
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Beitragvon RoadOfBones am 5. Mär 2019 00:04

Interessanterweise hat ein Test der Stiftung Warentest einige Monate früher für Alpro Soya einen völlig anderen Nickelgehalt ergeben.
https://www.test.de/Sojadrinks-im-Test-1567644-0/
Gibt eine gute Erklärung zu den Nickelgehältern.
"sind mit GVO Sojabohnen" ist übrigens falsch.
Es wurden Spuren gefunden, die auf Verunreinigungen zurückzuführen sind

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Gentech-Soja-und-schaedliches-Nickel-Alpro-Sojamilch-enttaeuscht-im-Test-_600842_1.html
Übrigens haben beide Test institute Dreck am Stecken...
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Beitragvon Vampy am 5. Mär 2019 20:06

was meinst du mit dreck am stecken? ich habe zwar auch den eindruck, dass die bewusst skandalmeldungen produzieren, weil sich das halt besser verkauft, aber das ist doch irgendwie normal?
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Beitragvon joli cœur am 5. Mär 2019 22:13

Ich nutze idR Haferdrink, vom dm/Alnatura, oder Netto (kaum Vorrat). Manchmal Mandeldrink von Norma (mE bester Geschmack; bestes PLV), leider zu oft zu geringer Vorrat.
Alpro ist eh in jeder Hinsicht ein schlechter Scherz, überteuerte, minderwertige Ware, voll mit Nonsens.
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Beitragvon illith am 5. Mär 2019 22:36

:roll:

der Test wurde natürlich auf FB rauf und runter diskutiert.
völlig bescheuert ist da zB schon mal, dass eine Anreicherung mit Mikronährstoffen zu PunktABZUG geführt hat (die Begründung ist noch dämlicher).
habs noch nicht überpüft, aber Alpro hat schon gesagt, dass sie Ökotest irgendwelche Laborberichte vorgelegt haben, die was anderes aussagen und Ökotest daraufhin seine Aussage schon geändert hätte.
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Beitragvon somebody am 6. Mär 2019 00:53

#Dreck am Stecken

Interessiert mich ebenfalls.

Beide Testinstitutionen waren/sind meines Wissens außer wegen methodologischen Schwächen ihrer Tests & oberflächlicher Recherche auch wg angeblicher Inobjektivität im Gerede.

Gibt es neue Erkenntnisse?
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Beitragvon RoadOfBones am 7. Mär 2019 00:10

Nunja
Das kann man eigentlich überall nachlesen....
Zb die Geschichte bei Ökotest und deren jahrelangen Chefredakteur Stellpflug...
Bei der Stiftung scheint es relativ offensichtlich, dass wohl gute Testergebnisse erkauft werden. Schwerpunkte bei den Tests sind teilweise sehr merkwürdig gewählt
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