*Milchprodukte - Alpro-Konkurrenz

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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illith
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*Milchprodukte - Alpro-Konkurrenz

Beitrag von illith » 5. Jul 2019 19:47

als Gegengewicht zum viewtopic.php?f=12&t=8863 - der Thread für Pflanzen-Joghurt, -Quark, -Milch usw. von Provamel, Sojade & Co.
(was natürlich nicht heißt, dass die anderen Threads zu dem Thema nicht mehr benutzt werden sollen ;) )
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Beitrag von illith » 5. Jul 2019 20:05

zweifache positive Überraschung:

der Quark von Sojade liegt für mich vor dem Alpro Skyr - wie kann was ohne Fett soooo cremig sein??*-*
könnte mir aber vorstellen, dass dieser gewisse Eigengeschmack nicht für jedeN was ist.

und seit über 10 Jahren suche ich einen überzeugenden Vanillejoghurt. denn entweder bin ich irgendwann abgesutmpft oder Alpro hat die Rezeptur für seinen Vanillejoghurt geändert in weniger vanillig und weniger süß (während zeitgleich deren "Natur"joghurt zu süß und vanillig wurde :skeptic: ). auch selbermachen führte nicht zu den gewünschten Ergebnissen.
jetzt hab ich aber nochmal den von Provamel probiert - JA!! \o/
...auch wenn ich mit 2 Bechern dann auch mal eben 100g Zucker inhaliert hab :drop2:
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Beitrag von Vampy » 5. Jul 2019 20:32

ist der wirklich 0,1% fett? würde mich wundern, das wär ja dann schon light...
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Beitrag von illith » 6. Jul 2019 01:23

was?
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Beitrag von Vampy » 6. Jul 2019 05:57

illith hat geschrieben:
5. Jul 2019 20:05
der Quark von Sojade liegt für mich vor dem Alpro Skyr - wie kann was ohne Fett soooo cremig sein??*-*
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Beitrag von illith » 7. Jul 2019 01:39

aber woher nimmst du die 0,1%? ?__?
er hat auch nicht "kein" Fett, das war salopp so dahingesagt. tatsächlich sind es 3.3%, was für mich sehr wenig ist, in Anbetracht der Cremigkeit.
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Beitrag von Vampy » 7. Jul 2019 18:18

3 komma irgendwas ist normaler fettgehalt... jedenfalls für quark/joghurt.
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Beitrag von illith » 7. Jul 2019 19:45

wie schön.
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