Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?

Beitragvon Frau_XVX am 6. Sep 2018 23:19

Pfannkuchen. Der Hobbit wünschte sich für morgen Pfannkuchen zum Frühstück. Und da ich mich nicht morgens 5:00 Uhr in die Küche stellen will, um vor Arbeitsbeginn noch groß zu kochen/braten, habe ich das jetzt erledigt.
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Beitragvon pashu am 16. Sep 2018 17:38

1. Proteinkugeln (aus diversen Restbeständen bspw. Müsli, Datteln, Banane, Kokosflocken, Proteinpulver) und

2. Ofengemüse (ebenfalls aus Restbestände von div. Gemüse - mariniert, solang der Ofen noch besetzt ist, schon mal vor sich hin)
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Beitragvon schwarz am 16. Sep 2018 20:09

Reis mit Linsen
Das Schiff geborsten. Das Feuer verschwelt.
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Beitragvon Arjuna am 16. Sep 2018 20:24

Mienudeln mit Knoblauch, scharfen Gewürzen, Sriracha und Sojasauce plus Champignons und Mungobohnensprossen. Vorbereitet als Mittagessen für morgen auf der Arbeit.
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Beitragvon schwarz am 21. Sep 2018 18:25

Reiskocher-Allerlei.
Ich liebe meinen Reiskocher :heart:
Das Schiff geborsten. Das Feuer verschwelt.
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Beitragvon Ars am 23. Sep 2018 20:44

für Morgen Mittag: Rösti, Champignon-Tofu-Sauce und gekochte Apfelschnitze
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Beitragvon somebody am Gestern 11:22

Ars hat geschrieben:Rösti, Champignon-Tofu-Sauce

Ars, vielen Dank für die Anregung. :*:
Das bereite ich mir anschließend zu. Alle Zutaten sind vorrätig.
Ohne Deine mich spontan ansprechende Anregung hätte ich wahrscheinlich wieder lange hin & her überlegt & dann doch wieder Bulgur oder Couscous oder Nudeln als Basis zubereitet, obwohl mich Bulgur, Couscous, Nudeln extrem langweilen.
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Beitragvon Ars am Gestern 12:38

gerne doch :) - ich hoffe es war lecker.
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Beitragvon somebody am Gestern 14:29

Ars, vielen Dank. :) Waren sehr lecker. :inlove: Müsste ich öfter machen. :inlove:
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